Stensætninger
Stensætning 1
Stensætning 2
Vandhul ved Stensætningerne.
Intro
Her i det nordvestligste hjørne af skoven er anlagt to runde stensætninger. Stensætningerne blev i gamle dage brugt til tørring af tang.
Her i det nordvestligste hjørne af skoven er anlagt to runde stensætninger. Kun den ene stensætning kan ses, den anden er overgroet af brombær. Stensætningerne blev i gamle dage brugt til tørring af tang. Tangen blev efter tørringen brugt til gødning på øens marker.
Helt tilbage til vikingetiden ved man, at tang blev brugt som gødning, og mange steder blandede man husdyrmøg i tangen, inden det blev brugt til gødning, måske også her på Tunø. I hvert fald fortælles det, at stensætningerne også blev brugt til at opbevare den husdyrgødning, man ikke havde plads til hjemme på gården.
Tang er også blevet brugt som brændsel, til isolering, som værn mod sandflugt, som supplement til husdyrfoder og som stivelsesmiddel i madlavningen. I modsætning til i Østen, hvor tang er en almindelig spise, blev tang i Europa kun brugt som føde, når der var mangel på brød og kød.
Tilbage i middelalderen brugte man blæretang til at udvinde salt. Tangen blev tørret og brændt, og asken kaldtes "saltaske". Langs den jyske østkyst blev der indtil et stykke ind i 1800-tallet brændt store mængder blæretang på åben mark, og af asken kogte eller inddampede man salt til nedsaltning af flæsk og kød. Dette salt havde en mørk farve og kaldtes ”Sort Salt”.