Tunø Andelsmejeri - tysk
Tunø Andelsmejeri.
Intro
"Tunø Andelsmejeri" wurde 1887-88 gegründet. Der Hintergrund war wie überall in Dänemark die Umstellung der Landwirtschaftsproduktion auf Milchvieh.
"Tunø Andelsmejeri" wurde 1887-88 gegründet. Der Hintergrund war wie überall in Dänemark die Umstellung der Landwirtschaftsproduktion auf Milchvieh.
Die erste Meierei lag mitten im Ort, aber 1913 baute man ein neues, modernes Meiereigebäude und eine richtig gute Dienstwohnung für den Verwalter.
In den allerersten Jahren wurde der Verwalter häufig ausgewechselt – wegen einer Regel, die besagte, dass der Verwalter unverheiratet sein musste; aber es passierte ja öfter, dass der Meiereiverwalter sich in ein Mädchen der Insel verliebte. War dann die Wohnung, die die Meierei zur Verfügung stellte, nicht groß genug für eine ganze Familie? Jedenfalls wurde diese Regel 1903 abgeschafft.
Heizmaterial für die Meierei zu beschaffen, konnte problematisch werden. Man heizte mit Kohlen, aber im 1. Weltkrieg konnten nicht genug herbeigeschafft werden. Ein Waldstück am "Revet" im östlichen Teil der Insel musste geopfert werden, und außerdem nahm man Torf in großem Stil. Dasselbe Problem hatte man im 2. Weltkrieg, und eine Zeitlang war die Meierei nur jeden zweiten Tag in Betrieb.
1964 wurde die Meierei stillgelegt. Die Zeit war den kleinen Meiereien davongelaufen, und die Landwirte mussten andere Verdienstmöglichkeiten finden. Heute ist die Stätte eine Gastwirtschaft mit dem Namen "Det Gamle Mejeri" (Die Alte Meierei).