St. Viby Mølle Rødsbækvej 36.
![](https://secureapi.historiskatlas.dk/api/hadb6.image/106729)
Viby Mølle efter restaurering 1989
![](https://secureapi.historiskatlas.dk/api/hadb6.image/106730)
Første mølleåbning efter Viby Mølles restaurering 1989
![](https://secureapi.historiskatlas.dk/api/hadb6.image/106731)
Viby Mølle før ombygning 1902. Foto M. P. Mikkelsen Odense.
![](https://secureapi.historiskatlas.dk/api/hadb6.image/106732)
Viby Mølle med melhus og lokum. Pressebillede fra 1939
Intro
En hollandsk mølle blev opført i 1852 som erstatning for en stubmølle, der lå lidt længere mod nord. Der har været mølleri på bakkedraget siden svenskekrigen. Forgængeren lå på Broløkke Mark ved Kertemindebugten.
I 1869 brændte møllen. Den genopførtes af 3 møllebyggere, der boede i længere tid hos møllens ejer Poul Larsen Møller. Den har 4 etager, og blev opført med 6 møllekværne. Heraf 2 grubbekværne.
Møllen ejes i dag af Sogneforeningen. Den er stadig funktionsdygtig, og et møllelaug holder den kørende om søndagen i ferieperioden.