Rinkenæs Mejeri


Mejeribestyrer Peter H. Jensen arbejder i mejeriet


Personale fra venstre: 1. Første mejerist Anders Larsen 2. lærerdreng 3. tjenestepige 4. husbestyrerinde Signe Jensen - senere gift med P.H.Jensen 5. mejeribestyrer P.H.Jensen, kaldt Peter Jensen


Rinkenæs Mejeri med folk og hestekøretøjer foran.


Et luftfotografi af Rinkenæs Andelsmejeri, kolloreret

Intro

Rinkenæs Mejeri, etableret i 1901, var et andelsmejeri. Der blev producerede smør, piskefløde og kærnemælk. En eksplosion i 1962 dræbte en elev og skadede mejeriet. Mejeriet blev nedlagt i 1969. Bygningerne blev senere erstattet af en garage, værksted og OK benzintank.

Rinkenæs Mejeri, beliggende på Sejrsvej 56-58-60 i Rinkenæs, blev oprettet i 1901 under den tyske periode. Vedtægterne var både på tysk og dansk. Mejeriet fungerede som et andelsmejeri, der blev bygget i 1901 og ombygget flere gange. På 1. sal var der en lejlighed, hvor mejeribestyreren boede, og de havde også en stor have til rådighed. Mælken blev indsamlet i mælkejunger på gårdene. I de tidlige år blev den transporteret med hestevogn, og senere med traktor og vogn. Hver gård havde sit eget nummer på jungerne. Af mælken blev der produceret piskefløde, sødmælk, kærnemælk og smør. Vallen, som var et overskudsprodukt, fik bønderne med hjem til deres grise.

I 1962 fandt der en voldsom kedelsprængning sted på mejeriet. Personalet var i chok. En ung elev mistede livet i selve eksplosionen, da lufttrykket var så kraftigt, at han blev slynget tværs gennem rummet og ud gennem den åbne dør, 25-30 meter ud på pladsen. En mejerist blev kastet op i et stort mælkekar, hvilket reddede hans liv. Skaderne på mejeriet blev repareret. I 1963 blev mejeriet en del af Graastenegnens mejeriselskab. I 1969 blev mejeriet lukket.

Mejeriet blev overtaget af Svend Åge Barsøe, en af landets største eksportvognmænd. Bygningerne blev fjernet, og i stedet blev der opført en garage, et værksted og en stor parkeringsplads med plads til 70 lastbiler. I dag huser grunden en OK benzintank, et bjælkehus med Pizza Venzia og værkstedet AHS Parts.

''Publiceret''