Munkenes urter

Fingerbøl fra Øm Klosters have.

Intro

I skoven kan du i dag finde flere af de samme planter, der blev dyrket i munkenes klosterhaver i middelalderen. Planterne blev senere også brugt i landbohaver som prydblomster og har efterhånden spredt sig til naturen.

Fingerbøl er meget giftig og er nok blevet brugt som lægeplante i middelalderen. Historisk har planten bl.a. været brugt mod bylder, hjertelidelser og feber. Planten bliver op til 150 cm høj og blomstrer fra juni til august. Ifølge overtroen vil du få nyt tøj i årets løb, hvis du kan sætte blomsten fra et fingerbøl på din finger, uden at den går i stykker...

I middelalderen spiste munkene plantens saftige, kødfulde blade, der minder i smag om ærtebælge. Efter sigende skulle saften fra bladene desuden virke lindrende på brandsår. Planten bliver indtil 40 cm høj og blomstrer fra juli til september.

''Publiceret''