Margarinedåsen
Intro
Magarinedåsen er en hyldest til Koldinghus Margarinefabrik (1913-1973). I 1913 gik en gruppe landmænd og mejerister sammen og dannede Koldinghus Margarinefabrik. På grund af 1. verdenskrig lå produktionen stille, og i 1920 købte Mads Jensen fabrikken og byggede margarinefabrikken på Grønningen.
Margarinedåsen er en hyldest til Koldinghus Margarinefabrik (1913-1973). I 1913 gik en gruppe landmænd og mejerister sammen og dannede Koldinghus Margarinefabrik. På grund af 1. verdenskrig lå produktionen stille, og i 1920 købte Mads Jensen fabrikken og byggede margarinefabrikken på Grønningen. Efter 2. verdenskrig hjalp sønnen Per Beck Jensen sin mor med fabrikken. Han sørgede for en modernisering af produktionen og en ændring i markedsføringen, så det nu var købmændene, og ikke de private, der skulle afsættes til. Fokus var på kvalitet, og i 1950’erne kom folk fra alverdens steder til Koldinghus Margarinefabrik for at lære at lave margarine. I starten af 1970’erne blev fabrikken solgt til Dragsbæk Margarine, og bygningen nedrevet i 1973.
Opført d. 26. februar 2021 af Beboerforeningen Tre-I-En og skulptør Henrik Fischer.