Lindegade 36
Brødremenighedens Bageri. Fotograf: Christiansfeld Arkiv
Brødremenighedens Bageri. Lindegade 36. Fotograf:Christiansfeld Arkiv
Honninghjerte. Fotograf: Christiansfeld Arkiv
Intro
Brødremenighedens Honningkagebageri -
Lindegade 36. Ejendommen blev opført i 1782.
Her bagte Emil Achtnich Honningkager
Brødremenighedens Honningkagebageri
Lindegade 36. Ejendommen blev opført i 1782.
Her bagte Emil Achtnich, efterfølger af Immanuel Martin Achtnich den første honningkagebager i byen, sine berømte honningkager.
I dag bages her stadig honningkager med inspiration og udgangspunkt i de gamle opskrifter.
Efter renoveringen i 2010 har konditor Kim Rasmussen tillige en produktion af chokolade.
Honingkagebageriet har også en cafe tilknyttet.