Kolding Andelsmejeri
Kolding Andelsmejeris udsalg på Haderslevvej 1
Kolding Andelsmejeri, i dag er disse bygninger nedrevet.
Inde på mejeriet
Kolding Andelsmejeris biler
Intro
Kolding Andelsmejeri blev oprettet i 1888, mejeriet lå først på Parcelvej, men i 1915 blev der opført nye bygninger på Haderslevvej 1.
Kolding Andelsmejeri havde ved oprettelsen i 1888 34 landmænd som andelshavere. Andelsmejeriet købte først ”Kolding Mælkeforsyning og Dampcentrifugemejeri” på Parcelvej. Antallet af andelshavere steg snart til 50, og i 1914 besluttede man i bestyrelsen af bygge et nyt mejeri. Andelsmejeriet erhvervede sig bygningen med Leneths Jernstrøberi på Haderslevvej, hvor man byggede et nyt mejeri, der stod klar i 1915. Bagbygningerne er i dag væk, men bygningen, som husede mejeriudsalget, på Haderslevvej 1 er der stadig.
V. Kjærsgaard var fra 1915-1949 mejeribestyrer, og han gennemførte en stor udvidelse af mejeriet i 1940. Kolding Andelsmejeri voksede sig større allerede i 1939, da Vonsild Mejeri blev en del af foretagendet. I 1949 blev Carlo Bæk bestyrer, og under ham skete der også store udvidelser, da også Centralmejeriet Kolding, der bestod af mejerierne Bramdrupdam, Kildedyb og Kolding Bymejeri, blev en del af Kolding Andelsmejeri. Det betød, at Andelsmejeriet havde salget i hele Kolding by og omegn.
1. januar 1971 blev mejerierne i Kolding, Vejle og Fredericia lagt sammen i det, man kaldte Vekofa. Det følgende år blev yderligere 7 mejerier i Trekantsområdet indlemmet i sammenslutningen. Carlo Bæk blev den første direktør. Vekofa blev senere til Kløver Mælk, der senere fusionerede med MD Foods og i 2000 fusionerede med Arla. Produktionen blev i 1979 flyttet fra Kolding til Fredericia.