Eltang Skole
Intro
Det tidligere Eltang Centralskole, nu Eltang Skole, Eltangvej 71, blev indviet i 1964.
Eltang Centralskole blev indviet i 1964, men allerede i 1963, mens skolen endnu ikke stod færdig, begyndte man at flytte elever til den nye skole. Centralskolen erstattede Eltang Kirkeskole, Lilballe Forskole, Eltang Byskole, Eltang Forskole samt Sdr. Vilstrup Hovedskole og Sdr. Vilstrup Forskole.
I dag har skolen ikke længere 7. klasse, men kun fra 1.-6. klasse, ligesom mange andre landsbyskoler i Kolding Kommune. I forbindelse med skolen er også en børnehave.